Ristorante

Le persone che amano mangiare sono sempre le migliori!

Corrado Ristorante

Il primo ristorante a rendere omaggio a Vincenzo Corrado

Benvenuti nel ristorante dedicato a "Vincenzo Corrado" filosofo gastronomo cuoco del 1700.
Nasce nel pittoresco centro storico di Oria (Brindisi), nei pressi dell'antichissima piazza Manfredi, in un antico frantoio semi-ipogeo del 1700, Corrado Ristorante: il nuovo progetto tutto da scoprire!

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La Nostra Storia

Fondato nel 1711

  • Frantoio del Salento

    Il locale è stato utilizzato come frantoio semi-ipogeo a 5 torchi, nel lessico dialettale "trappeto".

  • Primo teatro di Oria

    Michele Massa, pittore e decoratore, e Giovanni Iacoianni appassionato di teatro danno vita alla prima compagnia teatrale del paese.

  • Falegnameria

    Famosa falegnameria dei Suma e Candita, due artigiani del posto che fanno parlare bene di loro e delle loro opere d'arte.

  • Corrado Ristorante

    Dopo anni di restauro e progettazione a cura del designer Ubaldo Spina, diviene il primo ristorante a a rendere omaggio a Vincenzo Corrado. Il progetto di restauro ed allestimento è basato sul rispetto e valorizzazione di una tipica architettura del Salento, preservando le preziose tracce di spazio destinato alla trasformazione e produzione dei beni e all'intrattenimento. L'intero progetto si augura di riqualificare questo angolo di centro storico.

 



Dicono di noi


  • Simone TonelliUna location davvero intima e ricercata in tutti i dettagli che fa da cornice ad una cucina prelibata e di qualità. Si capisce perfettamente che in cucina c'è gente che sa bene cosa fare per soddisfare i clienti. Personale cortese, locale pulitissimo e grandissimo rapporto qualità-prezzo. Prenotate e andate a provare perché è davvero un gran bel posto.

    Simone Tonelli Favoloso!
  • Cinzia MilaniNel centro storico di Oria si trova questo ristorante elegante, arredato con estremo gusto e con prezzi assolutamente onesti. Squisito l'antipasto misto, che da solo basterebbe per la cena. Ottimo anche il vino. Servizio efficiente e cortese. Veramente consigliato!

    Cinzia Milani Elegante e ottima cucina
  • Paola ErricoSono stata a cena più volte e ci ritorno sempre con piacere... bellissima location nel centro storico di Oria, ottimo menu e prodotti squisiti! consigliatissimo per una cena a 2 o con amici!

    Paola Errico Bellissima location e ottima cena

          Vieni a trovarci... Saremo lieti di ospitarti

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